Onsdag

Hej

Idag lekte jag med Asher på förmiddagen,

sen bakade jag och Janel en BRUTALT GOD kaka!!

Botten var gjord av typ chokladsockerkakssmet.

Och nu till det bästa:

över la vi ett tjockt lager av en smet som bestod av:

- jordnötssmör

- mjölk/grädde

- socker av något slag

- olja tror jag

 

Den var SÅ GOD !!

 

Jag kommer komma tillbaka till Sverige med massor av nya utsökta recept.

 

 

Jag bakade kladdkaka till dem här en dag,

och alla älskade det!

Några sa till och med att det var den godaste kakan de hade ätit.

Tänka sig vad svensk husmanskost kan åstadkomma.

 

Det var rätt kul när vi var i mataffären och skulle köpa det,

för ingredienserna heter verkligen inte det samma på engelska!

 

oatmeal = havregryn till exempel

Och dem har inte pärlsocker!

(Jag ska baka chokladbollar också om ni undrar varför jag köpte havregryn)

 

Men vi lyckades och när jag gjorde kladdkakan hällde jag i några droppar av vanilj-nånting

och det funkade faktiskt väldigt bra istället för vaniljsocker som jag inte hittade.

Allt med kakao, olja, socker och smör blir gott.

 

Och förresten:

Jag har verkligen upptäckt MYCKET goda saker här i USA.

En av mina absoluta favoriter är Honey buns.

 

 

Nu sitter jag i min standard-soffa och pluggar.

Vilket just nu betyder:

skype med ma&pa, blogga, skriva veckorapport till min lärare, läsa.

 

Om ungefär två timmar ska vi åka till en stor kyrka och så ska studenterna hålla i ett möte som vanligt.

 

 

Det var en uppdatering från mig en vanlig onsdag i Georgia.

/ Lovisa